Para algunos, el regalo característico del verano se conoce como un cono de nieve y para otros como hielo raspado, pero en Nueva Orleans, se llama bola de nieve y no brinda nada más que pura satisfacción desde el comienzo de la primavera hasta el final del verano. Obtenga más información sobre este dulce de temporada a continuación para que pueda hacer bolas de nieve como un profesional durante su próxima visita a NOLA.
Una bola de nieve es un dulce personalizable hecho con un montón de hielo raspado esponjoso, aromatizado con jarabes dulces y cubierto o relleno con una serie de mezclas y complementos. Estas golosinas frías vienen en pequeñas, medianas y grandes y varían en precio de $ 2 a $ 6.
Los sabores varían de un puesto a otro, pero normalmente hay una amplia selección para elegir. Desde sabores afrutados hasta creaciones cremosas, la elección es suya. Los sabores estándar como fresa, pastel de bodas, frambuesa azul y otros se pueden encontrar en casi cualquier puesto. En tiendas selectas de la ciudad se pueden encontrar sabores únicos como bananas foster, praliné nuez, tarta rey y otros. Algunas tiendas utilizan productos locales, como satsumas, con sabores frescos, únicos en Nueva Orleans. Combine jarabes como café helado y chocolate para hacer su propia bola de nieve característica.
No olvide los complementos como la llovizna de leche condensada favorita local, el relleno de helado o la infusión de ositos de goma.
La tradición de Nueva Orleans se remonta a la década de 1930, cuando los lugareños George Ortolano y Ernest Hansen utilizaron las primeras máquinas de afeitar. Fueron inventados por separado pero aparentemente simultáneamente. Desde entonces, tanto los habitantes de Nueva Orleans como los visitantes han disfrutado de los frutos del trabajo de Ortolano y Hansen. Hoy en día, se pueden encontrar puestos y tiendas de bolas de nieve en casi todos los vecindarios de Nueva Orleans que ofrecen bolas de nieve tradicionales e incluso una serie de creaciones retorcidas.
Desde que llega la primavera hasta que saludamos al verano, las bolas de nieve pueden sonar en Nueva Orleans. Las fechas de apertura y cierre varían según el puesto, así que asegúrese de llamar con anticipación para garantizar que su puesto de bolas de nieve favorito esté sirviendo. Algunos puestos están abiertos todo el año con bolas de nieve, bocadillos en concesión, helados y más.
Los puestos locales y las tiendas gourmet se pueden encontrar por toda la ciudad. Ya sea que esté dando un paseo en Uptown en el tranvía de St. Charles o disfrutando de un día en Mid-City en City Park , se pueden encontrar bolas de nieve por toda la ciudad. Incluso en los festivales locales, normalmente hay alguien trabajando en una máquina de bolas de nieve.
Explore nuestra lista de tiendas de bolas de nieve en Crescent City a continuación.