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Por un tiempo limitado en Emeril's New Orleans , los comensales pueden saborear el plato ganador que se transmitió en el programa de competencia de cocina de TNT, " On the Menu ". El primer programa culinario de este tipo permite a los cocineros cotidianos luchar por la oportunidad de tener su plato. aparecen en el menú de un restaurante reconocido a nivel nacional. El programa, copresentado por nada menos que el chef Emeril Lagasse, presentó su restaurante insignia en el episodio del viernes 31 de octubre y la creación del ganador ya está disponible para que los espectadores la prueben por sí mismos.

El plato ganador, apropiadamente llamado Kickin 'It Crab Lasagna ($ 18), presenta capas alternas de cangrejo, camarones, chiles asados al fuego y una salsa cremosa en capas entre fideos de lasaña, horneados a la perfección dorada. El plato fue creado por el ganador, Brandy Flores de San José, California. Los espectadores pueden disfrutar de este aperitivo por tiempo limitado que ha sido recreado por el equipo culinario de Emeril's New Orleans durante el servicio de cena del 1 de noviembre al 30 de diciembre de 2014.

Durante el episodio, cuatro concursantes compitieron por la oportunidad de que su plato apareciera en el menú de Emeril's New Orleans. Los platos fueron probados primero por una sala llena de comensales y los votos de los fanáticos determinaron qué dos concursantes pasarían a la última ronda. El director culinario de Emeril's Homebase, Chris Wilson apareció como juez invitado durante el episodio, uniéndose al chef Emeril y al coanfitrión, Ty Pennington, quienes eligieron colectivamente al ganador final. Los jueces seleccionaron el plato ganador basándose en una serie de componentes, incluido el sabor, la presentación y la relevancia de la marca. Vea clips de la parte de la competencia del episodio y la revelación del ganador .

El restaurante Emeril's está ubicado en 800 Tchoupitoulas Street en Warehouse District. El almuerzo se sirve de lunes a viernes de 11:30 a. M. A 2 p. M. La cena se sirve todas las noches, de 6 p. M. A 10 p. M. Para obtener más información o hacer reservas, llame al (504) 528-9393 o visite www.emerilsrestaurants.com/emerils-new-orlean s.