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Erica P. Burns
Director de Comunicaciones
Asociación de Restaurantes de Luisiana
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Baton Rouge, LA - Well-Ahead Louisiana, una iniciativa del Departamento de Salud de Louisiana, la Asociación de Restaurantes de Louisiana y Ochsner Eat Fit se han asociado para brindar opciones de comidas saludables en restaurantes de todo el estado.

"Luisiana es conocida por su comida y cultura, pero también tenemos las tasas de obesidad más altas de la nación y lideramos la nación en otras enfermedades crónicas prevenibles como diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares", Melissa R. Martin, directora de la Oficina de Prevención de enfermedades crónicas y promoción de la salud, dijo el Departamento de Salud de Louisiana. "Nuestras asociaciones únicas con la Asociación de Restaurantes de Louisiana y Ochsner Eat Fit brindan oportunidades para ayudar a los residentes a elegir alimentos más inteligentes y saludables en un momento en el que los estadounidenses salen a cenar más que nunca".

Los restaurantes pueden ayudar a crear una cultura de bienestar en nuestro estado uniéndose a la Asociación de Restaurantes de Louisiana y participando en iniciativas saludables como Well-Ahead Louisiana y Ochsner¬ Eat Fit. La iniciativa Well-Ahead Louisiana reconoce lugares y espacios que facilitan que los residentes de Louisiana vivan bien. Estos lugares se designan como "WellSpots". Los restaurantes se designan como WellSpots cuando logran puntos de referencia de bienestar que incluyen cosas como: promover opciones de menú saludables como el especial del día, tener todas las guarniciones predeterminadas como opciones saludables y adaptarse a las restricciones dietéticas de los clientes. La iniciativa Ochsner Eat Fit brinda a los restaurantes la oportunidad de trabajar con dietistas registrados para ofrecer y resaltar elementos de menú nutritivos con el sello de aprobación Eat Fit.

"Marzo marca el comienzo de la Cuaresma, observado por muchos residentes de Louisiana, y da inicio al Mes Nacional de la Nutrición. Dado que muchos residentes de Louisiana están renovando sus propósitos saludables de Año Nuevo, alentamos a los restaurantes a asociarse con Well-Ahead Louisiana y Ochsner Eat Fit", dijo Stan Harris, presidente y director ejecutivo de la Asociación de restaurantes de Luisiana. "Más de 70 restaurantes están designados como WellSpots. Al hacer pequeños cambios que ayudan a los residentes de Luisiana a vivir bien, estos restaurantes mejoran los resultados de salud de nuestro estado.

Los últimos restaurantes en recibir la designación WellSpot son SoBou, Commander's Palace y Café Adelaide en Nueva Orleans.

Para convertirse en un WellSpot, los propietarios de restaurantes pueden visitar www.wellaheadla.com y hacer clic en "conviértase en un WellSpot". Luego, serán conectados con un miembro del equipo de Well-Ahead Louisiana que los ayudará a cumplir con los puntos de referencia y a ser designados.

Los residentes que quieran ser más conscientes de su salud cuando salgan a comer deben preguntar a los restaurantes sobre sus opciones de menú saludable, ya que es posible que no figuren en el menú regular. Los residentes también pueden buscar en la red WellSpot restaurantes designados cerca de ellos aquí.

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Acerca de Well-Ahead Louisiana:
Well-Ahead Louisiana es una iniciativa iniciada por el Departamento de Salud de Louisiana con el objetivo de mejorar la salud y el bienestar de los residentes de Louisiana. Well-Ahead Louisiana promueve y reconoce elecciones inteligentes en los espacios y lugares en los que vivimos y trabajamos todos los días que nos facilitan a todos vivir una vida más saludable, desde dejar de fumar hasta garantizar opciones saludables para el almuerzo o apoyar programas de acondicionamiento físico en el lugar de trabajo. Para obtener más información, visite www.wellaheadla.com o síganos en Facebook @ Well-Ahead Louisiana o en LinkedIn @ Well-Ahead Louisiana.

Acerca de la Asociación de Restaurantes de Louisiana:
La Asociación de Restaurantes de Louisiana es una de las organizaciones comerciales más grandes del estado, que representa las operaciones de restaurantes y negocios relacionados. La industria de los restaurantes en Luisiana es el empleador privado más grande del estado y brinda trabajo a más de 200,000 residentes. Se espera que los restaurantes en Luisiana generen ventas de $ 8,9 mil millones en 2017. Obtenga noticias actualizadas sobre la LRA y la industria de los restaurantes en www.lra.org.

Acerca de Ochsner Eat Fit:
Ochsner Eat Fit es una iniciativa sin fines de lucro de Ochsner Health System. La misión de Eat Fit es hacer que la elección saludable sea la opción más fácil, con el objetivo de ayudar a las personas de nuestras comunidades a vivir una vida lo más saludable y fuerte posible. Ochsner Eat Fit está diseñado específicamente para personas que quieren darse un capricho sin culpa, conocer a la comunidad donde se encuentran y ofrecer platos que son tanto nutritivos como deliciosos.

El equipo de dietistas de Eat Fit colabora con los propietarios de restaurantes y chefs locales, así como con los mercados de la esquina, lugares para eventos y otros establecimientos de servicios de alimentos para desarrollar platos que cumplan con los criterios nutricionales de Ochsner Eat Fit; estos elementos se identifican directamente en el menú con Eat Coloque el sello de aprobación. ..

Para obtener más información sobre este programa gratuito, visite www.OchsnerEatFit.com o descargue Fit NOLA | Aplicación para teléfonos inteligentes Eat Fit NOLA para obtener más información sobre Ochsner Eat Fit y para encontrar restaurantes participantes en su área.