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16 de marzo de 2010

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Liz Goliwas Bodet
504.583.5550
egoliwas@bellsouth.net

BEBIDA Y SABOR EN UNA CIUDAD SÚPER MERIDIONAL
Tres festivales culinarios que seguramente satisfarán todos los paladares en el verano de 2010

Nueva Orleans, Louisiana- Mientras Nueva Orleans continúa celebrando su nuevo estatus de superestrella como Campeones del Super Bowl, hay tres razones más para visitar una de las “Ciudades Favoritas de Estados Unidos” de Travel + Leisure este verano. Las patadas 19 anuales Nueva Orleans Wine & Food Experience (NOWFE) fuera verano con sus cinco días de espectáculo 25 may - 29, 2010. Los días bochornosos largas son recibidos con una abundancia de mariscos frescos Luisiana en la anual Louisiana Seafood fiesta junina 11 - 13, 2010. y el evento de aniversario de Tales of the Cocktail es seguro para levantar el ánimo de cualquier amante de verano, la comida y el espíritu conocedor 21 de Julio - 25, 2010.

New Orleans Wine & Food Experience es reconocido a nivel nacional como uno de los festivales más prestigiosos de su tipo y cuenta con más de 175 bodegas, 1000 vinos, docenas de expertos internacionales en vino y comida, y ahora recauda continuamente más de $ 125,000 al año para organizaciones benéficas locales. El evento está repleto de extraordinarios seminarios sobre vino y comida, cenas con vino en algunos de los restaurantes más famosos de la ciudad, eventos únicos de degustación de vinos y dos grandes catas en el piso del famoso Louisiana Superdome. La popularidad de NOWFE ha crecido tanto en los últimos 19 años que muchos eventos se agotan. Las entradas para eventos y los paquetes especiales de hotel ahora se pueden reservar en www.nowfe.com.

Louisiana lidera la producción de cangrejos de caparazón duro y blando del país, más del 90% de los cangrejos del país provienen de Louisiana, el 70% de las ostras recolectadas en los EE. UU. Provienen de las aguas del Golfo y el 69% del camarón nacional de EE. UU. se recolectan de las aguas del Golfo. Por lo tanto, la Junta de Promoción y Comercialización de Productos del Mar de Louisiana Sabía que no había mejor lugar que Nueva Orleans para disfrutar de un festival de mariscos cuando crearon el Louisiana Seafood Festival hace tres años. El evento anual se lleva a cabo en el corazón de Nueva Orleans y celebra la abundancia de mariscos que desempeñan un papel fundamental en el patrimonio y la cultura de la ciudad. Los asistentes al festival pueden deleitarse con una variedad de mariscos de Luisiana, desde caimanes hasta ostras y todo lo demás. Desde el tradicional po'boy de camarones de Louisiana en pan francés recién horneado hasta los clásicos favoritos de Nueva Orleans como el étouffée de cangrejo. El evento contará con restaurantes locales y música local dentro del ambiente del histórico Barrio Francés.

Tales of the Cocktail, un evento producido por la Sociedad de Preservación Cultural y Culinaria de Nueva Orleans, es un festival de cócteles, cocina y cultura de renombre internacional que se celebra anualmente en Nueva Orleans. El evento reúne a los mejores y más brillantes miembros de la comunidad de cócteles: mixólogos, autores, bartenders, chefs y diseñadores galardonados, para una celebración de cinco días de la historia y el arte de la elaboración de bebidas. Cada año ofrece una serie Spirited Dinner®, demostraciones, degustaciones, concursos, seminarios, firma de libros, recorridos y fiestas, todo perfectamente combinado con algunos de los mejores cócteles jamás hechos. Los paquetes de boletos especiales están disponibles ahora solo por tiempo limitado en www.TalesoftheCocktail.com.

The New Orleans Wine & Food Experience es una organización sin fines de lucro. A lo largo de sus 19 años de historia, la Junta de New Orleans Wine & Food Experience ha distribuido más de un millón de dólares en donaciones para apoyar varios programas y fundaciones locales. Las ganancias del evento de 2010 beneficiarán al Programa ProStart School-to-Career de la Asociación de Restaurantes de Louisiana; La Escuela de Hotelería, Restaurante y Turismo de la Universidad de Nueva Orleans; El Instituto Culinario John Folse; Escuela de Artes Culinarias de Delgado Community College; Cruzados contra el cáncer; Las niñas primero; Rescate de animales de Nueva Orleans; La Fundación Play It Forward del entrenador Sean Payton; Fore! Kids Foundation y New Orleans Center for the Creative Arts Culinary School. The New Orleans Wine & Food Experience 2010 se llevará a cabo del 25 al 29 de mayo de 2010. Para obtener información de prensa adicional, incluidas imágenes descargables, comuníquese con Liz Bodet 504.583.5550, egoliwas@bellsouth.net o visite el centro de medios en www.nowfe.com .

La Junta de Promoción y Comercialización de Productos del Mar de Louisiana fue creada en 1984 por el estado de Louisiana para apoyar su vasta industria pesquera comercial histórica. La Junta está compuesta por 15 miembros y cada miembro representa un sector de la industria: recolectores, procesadores, mayoristas, restauradores / minoristas, administradores de recursos pesqueros, funcionarios de salud pública y especialistas en marketing. El presupuesto operativo de la Junta se deriva de la venta de licencias a pescadores comerciales y mayoristas / minoristas de productos del mar de Louisiana, así como de subvenciones estatales y federales. La Junta representa a más de 12,000 pescadores al tiempo que promueve y comercializa $ 2.6 mil millones de ventas de mariscos al por menor anualmente para el consumidor.

La Sociedad de Preservación Culinaria y Cultural de Nueva Orleans es una organización sin fines de lucro comprometida con la preservación de la cultura única de comer y beber en Nueva Orleans y los famosos bares y restaurantes que han contribuido al reconocimiento culinario de la ciudad en todo el mundo. Esta organización apoya a miembros de la industria hotelera a través de la educación y la producción de eventos como Tales of the Cocktail y, más recientemente, Trails of the Cocktail, un programa de becas para talentos emergentes en la industria de cócteles de Nueva Orleans.

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