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Nueva Orleans, LA - El martes 16 de enero de 2018, el New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI), una escuela culinaria sin fines de lucro de $ 32 millones que abrirá sus puertas en 2019, organizó un evento oficial innovador al que asistieron casi 200 miembros del restaurante. e industrias de la hospitalidad, funcionarios electos y simpatizantes de la comunidad.

La mañana comenzó en Greater New Orleans Foundation (GNOF), donde el gobernador de Louisiana, John Bel Edwards, el alcalde de Nueva Orleans Mitch Landrieu y los socios de NOCHI, Melvin J. Rodrigue de Ernest N.Morial New Orleans Exhibition Hall Authority y el presidente de la Universidad de Tulane, Michael Fitts, compartieron su entusiasmo por el proyecto durante la parte de comentarios del evento. Los cofundadores de NOCHI, Ti Adelaide Martin, Dickie Brennan y George Brower también cumplieron con la visión y misión de la escuela.

Las declaraciones concluyeron con una demostración de cóctel por parte de un grupo vestido como los "chicos de la coctelera" empleados por Henry Ramos a fines del siglo XIX para preparar su cóctel homónimo ahora conocido como Ramos Gin Fizz. Carol Markowitz, directora ejecutiva de NOCHI, llevó a los invitados detrás de los "shaker boys" a la ceremonia oficial de "inauguración" al lado de NOCHI, donde se utilizaron cucharas de gran tamaño para conmemorar el momento especial.

Más allá de lo anterior, los invitados notables que asistieron incluyeron a la matriarca culinaria Ella Brennan; El propietario de Sazerac, Bill Goldring, los chefs Frank Brightsen, Justin Devillier, Tory McPhail y Michael Gulotta; La propietaria de los Saints, Gayle Benson; El presidente de NOTMC, Mark Romig; Stan Harris de la Asociación de Restaurantes de Luisiana; el empresario y filántropo Frank Stewart; La representante estatal Helena Moreno; y muchos otros.

Enlace a las imágenes: Imágenes innovadoras de NOCHI

Acerca del Instituto Culinario y de Hospitalidad de Nueva Orleans

Co-fundado en 2013, New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI) es una escuela culinaria privada sin fines de lucro dedicada a promover oportunidades a través de capacitación y educación profesional, ideas a través de investigación y becas, y enriquecimiento a través de programas de entusiastas atractivos. NOCHI tiene licencia de la Junta de Regentes del Estado de Louisiana para ofrecer programas de certificación postsecundaria y está programado para abrir en el Distrito Comercial Central de Nueva Orleans a principios de 2019. Para obtener más información, visite http://www.nochi.org/ 

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