La construcción del nuevo campus de City Park del Louisiana Children's Museum está avanzando a buen ritmo, al igual que los planes para la nueva cafetería del museo. Louisiana Children's Museum ha anunciado que se asociará con el grupo de restaurantes local Dickie Brennan & Co. para el restaurante del hotel.

La cafetería de servicio completo, Acorn, tendrá capacidad para 165 personas, con aproximadamente la mitad de los asientos adentro y la mitad afuera. También habrá un laboratorio culinario para niños y cabinas para niños. Dickie Brennan & Co. participó en un proceso formal de RFP con LCM que comenzó en agosto de 2017.

Es una oportunidad increíble para que el Museo de Niños de Louisiana forme una nueva asociación a largo plazo con Dickie Brennan & Co. para operar el café en el futuro hogar del Museo de Niños de Louisiana en City Park”, dijo Julia Bland, directora ejecutiva de el Museo de los Niños de Luisiana. “Dickie Brennan & Co. es una organización que comparte los valores fundamentales del Museo que celebran a las familias, las ocasiones e hitos familiares, la comida sana y la sostenibilidad. Estamos encantados de que las familias tengan una nueva opción deliciosa para mejorar su visita al Museo Infantil de Luisiana y al Parque de la Ciudad cuando abramos a fines del verano. "

Acorn, de Dickie Brennan & Co., servirá cocina fresca y familiar, utilizando ingredientes locales, algunos de los cuales provienen de lugares tan cercanos como el Edible Garden en el museo. Inicialmente, la cafetería estará abierta de 9 a.m. a 5 p.m., con la posibilidad de ampliar el horario de atención. Además del menú, también habrá nuevas opciones de "tomar y listo". También se están trabajando planes para agregar programas relacionados con la comida para niños que complementen la exhibición “Follow That Food” de LCM, así como los carritos de comida de temporada.

La ubicación de la cafetería con vistas a Little Lake en City Park es el lugar perfecto para descubrir un poco de respiro después de una tarde en el museo o de un trote matutino por el parque. El café tiene una entrada separada del museo, lo que permite que los visitantes del museo y otros visitantes accedan a él. Acorn proporcionará catering a través de Dickie Brennan & Co. para eventos que se celebren durante y después del horario de atención en el museo.

“La familia y el apoyo a nuestra comunidad local son dos de los valores fundamentales de Dickie Brennan & Co. No puedo decirles lo emocionados que estamos de ser parte de este increíble recurso para los niños de Nueva Orleans y más allá, aquí mismo en nuestro patio trasero ”, dijo Steve Pettus, socio gerente / director de operaciones.

“La comida siempre ha sido una forma de vida para nuestra familia, y eso incluye honrar las tradiciones culinarias de nuestra región, así como apoyar a nuestros productores de alimentos locales, aquellos que cultivan, crían y pescan aquí mismo en Louisiana. Esperamos que Acorn sea un café donde sirvamos comida local deliciosa y de calidad, pero también enseñemos a las generaciones venideras sobre nuestras formas de comer ”, comentó Dickie Brennan, socio gerente de Dickie Brennan & Co.

“Recientemente le di la bienvenida a mi primer nieto a este mundo y pronto le daré la bienvenida al segundo. Es un momento emocionante para ser niño (y padre y abuelo) en Nueva Orleans. El nuevo Museo Infantil de Louisiana será un recurso para la infancia como nunca antes lo habíamos tenido, y nuestra visión es que Acorn complemente el museo de todas las formas imaginables ”, dijo Lauren Brennan Brower, socia gerente de Dickie Brennan & Co.

Acorn está programado para abrir con el Museo a fines del verano de 2019.

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Acerca de Dickie Brennan & Co.
Dickie Brennan & Company se dedica a continuar la rica historia de Nueva Orleans a través de una cocina de inspiración local y reconocida a nivel nacional. Cada uno de los restaurantes rinde homenaje a la historia culinaria de Luisiana mediante el uso de ingredientes locales y técnicas tradicionales. Fundada por el propietario y socios directores Dickie Brennan, Steve Pettus y Lauren Brennan Brower; los cuatro restaurantes: Palace Café, Dickie Brennan's Steakhouse, Bourbon House y Tableau se encuentran en el pintoresco Barrio Francés de la ciudad. Para obtener más información, visite: www.frenchquarter-dining.com

Sobre LCM
El Museo de los Niños de Louisiana es el recurso principal en el estado de Louisiana desarrollado específicamente para niños pequeños y sus familias que está abierto al público. A lo largo de tres décadas, el Museo ha celebrado generaciones de experiencias infantiles, ha inspirado numerosas carreras y ha hecho muchas conexiones alegres.

El Museo de los Niños de Louisiana se encuentra actualmente en 420 Julia Street en el distrito de almacenes de Nueva Orleans entre las calles Magazine y Tchoupitoulas. El Museo está abierto de martes a sábado de 9:30 a. M. A 4:30 p. M. Y los domingos de 12:00 p. M. A 4:30 p. M. La entrada general cuesta $ 10.00 por persona para adultos y niños de 12 meses en adelante. Los miembros de LCM reciben entrada general gratuita. Visite www.lcm.org para obtener más información sobre el Museo Infantil de Luisiana o llame al 504-523-1357

Media Contacts:
Keith Marszalek, marszalekk@dbcno.com; 504-274-1820
Wesley Janssen, noblew@dbcno.com; 504-274-1811
Leslie Doles, ldoles@lcm.org; 504-266-2403