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NUEVA ORLEANS (22 de septiembre de 2016) - LeBLANC + SMITH ha promovido a otro miembro del equipo desde dentro. El 1 de octubre, Gillian White cambiará de Sylvain y asumirá el papel de directora de bar en Meauxbar. White trabajará junto al chef ejecutivo John Bel y el gerente general Roger Eyles para ejecutar la versión atrevida y auténtica de Meauxbar de la cocina de inspiración francesa.

White se unió a la familia LeBLANC + SMITH en agosto de 2015 como bartender en Sylvain y rápidamente asumió las responsabilidades administrativas. La promoción de White es la tercera promoción interna de la firma hotelera este año y ocurre antes del inicio del tranvía North Rampart.

"Gillian será perfecta en Meauxbar. Más allá de su propio estilo personal y naturaleza tranquila, tiene un sentido de sí misma que le permite crear con humildad bebidas increíbles adaptadas a las preferencias de cada huésped", explica Robert LeBlanc, fundador y propietario de LeBLANC + HERRERO. "Si bien todo lo que hace es técnicamente acertado, pone la diversión de beber y la experiencia de los huéspedes por encima de todo".

Graduado de Johnson & Wales en Providence, Rhode Island, White tiene una amplia experiencia y conocimiento de licores y cócteles, lo que le ha valido varios elogios, incluida la aceptación del Programa de aprendices de cócteles de Tales of the Cocktail en 2014. Los invitados a Meauxbar verán un transición a un nuevo menú de cócteles de otoño que refleja una colaboración del personal del bar Meauxbar bajo el liderazgo de White.

Meauxbar
942 North Rampart Street
Nueva Orleans, LA 70116
504.569.9979
www.meauxbar.com

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