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NUEVA ORLEANS - 16 de octubre de 2014 - Le Méridien New Orleans anunció hoy el nombre, concepto y Chef Ejecutivo del tan esperado restaurante de destino ubicado en el lobby del primer piso del nuevo hotel. "LMNO" ofrecerá nueva comida estadounidense preparada por el chef ejecutivo Mauricio Gutiérrez. El chef Gutiérrez llega a Le Méridien New Orleans desde el Westin Diplomat Resort and Spa en Hollywood, FL. Tiene más de 15 años de experiencia culinaria en establecimientos que incluyen un resort de clase mundial y varios restaurantes de primer nivel.

 

"El nombre, LMNO, no solo cuenta la historia de nuestro restaurante, sino que crea otro momento de descubrimiento para nuestros huéspedes cuando descubren el significado detrás del nombre", dijo el Gerente General John Thompson. "Al desarrollar el nombre y el concepto, nos remitimos a los conceptos básicos fundamentales de nuestro idioma. Las letras del alfabeto juntas crean palabras que los autores usan para contar historias que componen la literatura. La literatura estimula el conocimiento y la comprensión, lo que lleva a la inspiración y la creatividad. y cultura, que son los cimientos de la marca Le Méridien ".

 

La identidad de diseño de LMNO se inspira en una época en la que los autores usaban tipografía, revistas y máquinas de escribir para crear obras maestras literarias. Los acentos para el nuevo restaurante pueden incluir libros antiguos de autores famosos, obras de arte que incorporan temas literarios y citas, menús y bloques tipográficos para los presentadores de cheques y blocs de notas estilo diario para que los meseros tomen pedidos.

 

El menú centrado en el bar se centra predominantemente en platos pequeños creativos, con algunos platos principales exclusivos, y destaca los sabores y tradiciones de la cocina de fama mundial de Nueva Orleans. La nueva cocina estadounidense infundida con toques cajún y criolla combina perfectamente con el programa de cócteles cuidadosamente seleccionado. La inspiración para los elementos del menú incluye buñuelos dulces y salados, po'boys de camarones en panecillos con mantequilla, "garras y tentáculos" (cangrejos y pulpos), quimbombó y hushpuppies de Andouille y ostras crudas. LMNO ofrecerá cócteles clásicos con un toque moderno como NOLA "Iced Tea" (Bourbon sobre un cóctel de bola de hielo de limón).

 

"LMNO es un lugar donde los viajeros pueden relajarse y descubrir el sabor de Nueva Orleans a través de combinaciones innovadoras de sabores y aromas locales", comenta Thompson. "Tocando sus raíces sudamericanas, el chef Gutiérrez infundirá sabores mundanos para crear elementos del menú que ofrecen una perspectiva global de la cocina local. Los nuevos giros en las comodidades de Luisiana y las bebidas consagradas le dan al viajero de mentalidad creativa la cultura inspirada y el destino. experiencia enfocada por la que Le Méridien es conocido ".

 

El restaurante, que debutará el 15 de diciembre, estará abierto para el servicio de cena todos los días. Algunos elementos del menú también estarán disponibles para el almuerzo en Longitude 90, el bar en Le Méridien Hub ubicado en el lobby del hotel.

 

Inaugurado el 15 de diciembre, Le Méridien New Orleans está ubicado en Poydras Street frente al Harrah's Casino, junto al Warehouse Arts District y a pocas cuadras de los clubes de jazz, restaurantes y clubes nocturnos del mundialmente famoso French Quarter. Las atracciones cercanas incluyen el Centro de Arte Contemporáneo, Outlet Collection en Riverwalk y el Mercado Francés.

 

Un sorteo actual en la página de Facebook de Le Méridien ofrece la oportunidad de ganar una estadía de 2 noches en el nuevo hotel. Obtenga más información sobre la promoción aquí: https://www.facebook.com/LeMeridienNOLA . Siga el hotel en Facebook y conviértase en fan en Twitter e Instagram @LeMeridienNOLA. Para hacer reservaciones en Le Méridien New Orleans para estadías a partir del 15 de diciembre, visite www.lemeridienneworleanshotel.com o llame al 877-782-0116.

 

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About Le Méridien Hotels & Resorts
Le Méridien, la marca de hoteles nacida en París representada actualmente por casi 100 propiedades en más de 40 países, fue adquirida por Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE: HOT) en noviembre de 2005. Con más de 80 de sus propiedades ubicadas en Europa, África, Oriente Medio y Asia-Pacífico, Le Méridien proporcionó un fuerte complemento internacional a las participaciones de Starwood, entonces principalmente norteamericanas, en el momento de la compra. Desde entonces, Le Méridien ha pasado por un relanzamiento de marca, que incluyó una consolidación de productos de hoteles a gran escala y una estrategia de marca redefinida. A través de la creación de la comunidad de artistas LM100, Le Méridien ha transformado numerosos puntos de contacto con los huéspedes, brindando así experiencias únicas, interactivas y seleccionadas para sus invitados. Los planes exigen una expansión dinámica de Le Méridien Hotels and Resorts en los próximos cinco años, concentrándose en los mercados de Asia-Pacífico y América. Le Méridien abrió recientemente nuevos hoteles en Tampa (Florida, EE. UU.), El Cairo, Bali, Atlanta, Dallas, Estambul, Orán (Argelia), Zhengzhou (China), Arlington (Virginia, EE. UU.) Y Santa Mónica, (California, EE. UU.), y abrirá en los próximos 12 meses en Bangkok, Chicago, Nueva Orleans, Mahabaleshwar (India), Gandhinagar (India), Dhaka (Bangladesh), Charlotte (Carolina del Norte, EE. UU.) e Indianápolis (Indiana, EE. UU.). Para obtener más información, visite www.leMéridien .com o www.facebook.com/leMéridien . Siga a @ LeMéridien Hotels en Instagram y Twitter.