Jewel of the South : Ubicado en la parte baja del Barrio Francés de Nueva Orleans, Jewel of the South es la joya culinaria y de cócteles copropiedad del bartender ganador del premio James Beard, Chris Hannah, y el ex socio de Cure, Nick Detrich . El restaurante y bar de 2 pisos interior / exterior lleva el nombre del establecimiento de Nueva Orleans operado por Joseph Santini a mediados del siglo XIX, que fue responsable de introducir cítricos frescos en la elaboración de cócteles, una de las innovaciones de cócteles más importantes de los últimos doscientos. años. Hoy, Jewel of the South rinde homenaje a las grandes tabernas del pasado de Nueva Orleans, mientras reinventa la comida y la bebida en Crescent City para el presente. La cocina está dirigida por el chef ejecutivo Philip Whitmarsh, quien cura un programa culinario de ingredientes frescos de Luisiana con una mezcla de sensibilidad inglesa. Bajo la dirección de Hannah, quien es famoso por su paso de 14 años en el icónico bar French 75, el programa de cócteles en Jewel of the South presenta clásicos atemporales como Sazerac y Brandy Crusta, así como brebajes creativos que destacan la generosidad de Productos de la Costa del Golfo. Jewel of the South está ubicado en 1026 Saint Louis Street en la esquina de North Rampart y St Louis. La cena se sirve todas las noches de 5:30 p.m. a medianoche; el bar abre a las 4:00 p. m. todos los días; y Happy Hour está disponible de 4:00 p. m. a 6:00 p. m. de lunes a viernes. Para información adicional o reservaciones, visite www.jewelnola.com o llame al (504) 265-8816 .