Para más información:
Simone Rathlé | 703.534.8100
presidente | simoneink, llc
simone@simonesez.com

NUEVA ORLEANS, LA (5 de diciembre de 2014) - Facilite la festividad navideña al darle la bienvenida al Ralph Brennan Restaurant Group a su tradición navideña. Desde la cena de celebración de Réveillon en Brennan's, hasta la construcción de Gingerbread en Red Fish Grill, pasando por el brunch con Santa en Café b: relájese y disfrute del estilo de Brennan.

Ralph Brennan y el chef ejecutivo Slade Rushing llevarán la tradicional cena francesa Réveillon al recién inaugurado restaurante Brennan's para celebrar tanto el renacimiento del emblemático establecimiento como la temporada navideña con platos de lujo, inspirados en las influencias criollas francesas de la cocina de Nueva Orleans. Las ofertas selectas incluyen blini de camote, crema fresca de suero de leche, caviar; Velouté de Verduras de Raíz de Invierno con Langosta Escalfada en Mantequilla, Puré de Trufa; y chuletas de cordero con especias criollas, puré de pan de maíz tostado, reducción de oporto de arándanos. Los maridajes de vinos serán sugeridos por el sommelier Drew Brandwein.

De Brennan | Menú de cena Réveillon
Disponible durante el servicio de cena del 5 al 24 de diciembre de 2014 | Consulta la disponibilidad de cenas aquí
$ 90 por persona sin impuestos ni propina
Llame al 504-525-9711 para hacer reservaciones

¡Las vacaciones se volvieron más dulces con el 5to Taller Anual de Casa de Jengibre Red Fish Grill de este año! El chef pastelero ejecutivo Brett Gauthier ofrece su guía experta paso a paso para construir una acogedora casa navideña cajún. Y continuando con la tradición navideña, el martes 16 de diciembre de 1 a 2:30 p. M., El chef Gauthier y el chef ejecutivo de Red Fish Grill Austin Kirzner traerán una vez más un poco de alegría navideña al Children's Hospital, donde los pacientes, los miembros de la familia y los voluntarios del personal del hospital pueden participe de la dulzura del edificio.

Parrilla de pescado rojo | Talleres de pan de jengibre
Sábado 6 de diciembre y sábado 13 de diciembre de 2014 Registro a las 9:30 a. M., Taller de 10 a. M. A 12 p. M.
$ 55 por kit - Incluye: 3 asientos, casa de jengibre, decoraciones, gorro de chef, crayones, cascabel, camiseta para niños | El brunch también estará disponible a partir de las 10 a. M.
Llame al 504-598-1200 para hacer reservaciones

Papá Noel se está preparando para su viaje maratoniano al visitar el Café b en Metairie para desayunar. Levántese y brille con la cocina del chef ejecutivo Chris Montero mientras los villancicos festivos de la temporada llenan el aire. Los niños pueden entregar personalmente esas interminables listas de deseos a Papá Noel, ¡ahorrándole el envío!

Café B | Brunch con santa
Sábado 13 de diciembre de 2014 | Check-in: 9:30 am, desayuno 10 am-12pm
Adultos: $ 35 por menú de desayuno de 3 platos | Niños: $ 20 por menú de desayuno
Incluye: menú de 3 platos para adultos con champán sin fondo y mimosas junto con otros cócteles especiales navideños - menú infantil con chocolate caliente navideño - villancicos navideños - fotos con santa - manualidades navideñas que incluyen decoración con gorro de chef y escritura de cartas a santa.
Llame al 504-934-4700 para hacer reservaciones

De Brennan | 417 Royal Street Nueva Orleans, LA 70130 | brennansneworleans.com

Parrilla de pescado rojo | 1515 Bourbon Street Nueva Orleans, LA 70130 | redfishgrill.com

Café b | 2700 Metairie Road Metairie, LA 70001 | cafeb.com