El principal hotel boutique de Nueva Orleans, International House , ha ofrecido continuamente desde que abrieron sus puertas en 1998, tanto los lugareños como los visitantes experimentar los ritos y rituales que realzan la vida cotidiana en esta ciudad más espiritual. En la noche del martes 19 de marzo , de 5:30 p.m. a 7:00 p.m. , el hotel rinde homenaje a una de las costumbres más desconocidas que se celebran en primavera, la fiesta italiana de San Giuseppe, conocida como el día de San José, con música de acordeón de cortesía, siciliana. Sfincione [pizza] del equipo del chef Emeril Lagasse, panes de Angelo's, un café en la acera y arte de tiza.


Al igual que la extensa comunidad siciliana de Nueva Orleans, que practica este ritual en sus propios hogares e iglesias del vecindario, International House rinde homenaje a San José y su día con una instalación de altar que representa las sociedades culinarias y culturales de Nueva Orleans. Justo dentro del hotel, se despliega un gran arte con una exhibición caprichosa de variadas galletas italianas de Angelo Brocato; abundantes hogazas de pan de Angelo's Bakery; Sicilian Pizza cortesía de los chefs Emeril Lagasse, David Slater y Jeremy Fogg; y estatuas, artefactos y reliquias simbólicas hechas a mano. Además, un artista de tiza estará trabajando creando arte de acera temporal y con propósito en los escalones y la acera del hotel, ilustrando que la vida es un regalo.


Los aperitivos y cócteles italianos como Saint Rosalie y Belucci son las opciones perfectas para beber. “El Limone di Sorrento [Sorrento Lemon] es el ingrediente secreto del galardonado limoncello que se sirve en Loa. Se elabora cada año con los limones cultivados en nuestro jardín Bywater. El primer sorbo lo transportará a las laderas de la costa de Amalfi ”, dijo Alan Walter, director creativo de Loa.


El alma de Nueva Orleans está moldeada por los contornos de sus rituales, rituales heredados de los primeros inmigrantes que se establecieron en Nueva Orleans. El centro de esta ofrenda es el altar y su creatividad que impregna los dones de celebración. Nadie cuenta la historia mejor que los monaguillos, los maestros panaderos y los habitantes de Nueva Orleans que mantienen vivas estas tradiciones.

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