EMERIL'S DELMONICO PRESENTARÁ UNA CENA DE BOBSTER

MENÚ CENTRICO CRUSTÁCEO DE CINCO CURSOS, 23 DE AGOSTO

WHO: 
Delmonico de Emeril

QUÉ:
Cena de langosta, con un menú decadente de cinco platos con vinos perfectamente combinados de todo el mundo

CUANDO:
Jueves 23 de agosto
6:30 pm cócteles y entremeses pasados
7:00 pm cena

DÓNDE:
Emeril's Delmonico, 1300 St. Charles Avenue

POR QUÉ:
Llamando a todos los amantes de la langosta. Emeril's Delmonico invita a los comensales a disfrutar de un menú de cinco platos centrado en la langosta, cada plato combinado con vinos exquisitos, como parte de su cena de langosta el 23 de agosto.
El chef de cocina Anthony Scanio preparará platos especiales para que disfruten los huéspedes, que incluyen: buñuelos de langosta con alioli de cebolleta; Ensalada de Bogavante del Caribe , con carpaccio de rape, mango, aguacate, cilantro y anacardo; Ravioli de langosta de Maine , con panceta y maíz dulce; y Termidor de Langosta y Rebozuelos , entre otros.
El pastel de chocolate dulce de leche, completo con frambuesas frescas, mousse de dulce de leche y látigo Chantilly concluirá la comida, cortesía de la chef pastelera Christie Gross.
Los maridajes de vinos, seleccionados por el jefe Sommelier Papillon Prince, incluyen: Henri Bourgeois Sauvignon Blanc, Domaine du Chalet Pouilly Chardonnay, Ysios Tempranillo, Clos de la Roilette Cuvee Tardive y grappa de fresa casera.
El menú de cinco platos está disponible por $ 150 por persona (no incluye impuestos ni propinas). Para hacer una reserva o para ver el menú completo, llame al (504) 525-4937 o visite el sitio web de Emeril's Delmonico.

 

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Acerca de Delmonico de Emeril

Ubicada en la famosa línea de tranvía de St. Charles Avenue en Nueva Orleans, Delmonico, la legendaria institución centenaria, es un ícono en la industria de los restaurantes y ha sido una piedra angular de la comida criolla tradicional desde 1895. Reabierta por Emeril Lagasse en 1998 después de Una extensa renovación histórica, Delmonico continúa hoy sirviendo un estilo moderno de la cocina criolla de Louisiana con el cálido estilo de servicio de Emeril en un ambiente de restaurante de gran dama.

El chef Anthony Scanio ha trabajado con el chef Emeril para perfeccionar los favoritos clásicos como Gumbo, Crabmeat Remick y Pork Cheeks with Dirty Rice. La charcutería casera y los bistecs añejados en seco combinan a la perfección con la extensa carta de vinos. El elegante bar sirve cócteles clásicos y exclusivos y ofrece happy hour todos los días y música en vivo los fines de semana. Emeril's Delmonico ofrece el escenario perfecto para su cena o evento privado.

Para obtener más información, noticias y actualizaciones sobre Delmonico de Emeril, visite EmerilsRestaurants.com/Emerils-Delmonico o encuéntrenos en Facebook , Twitter e Instagram .

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