¡BEBERSE TODO! DÓNDE CELEBRAR EL MES NACIONAL DEL BURBÓN EN NUEVA ORLEANS

Compère Lapin

El restaurante insignia de la chef Nina Compton, aclamado por la crítica , Compère Lapin , fusiona los sabores de su educación caribeña y su amor por la cocina francesa e italiana, al tiempo que destaca los hermosos ingredientes autóctonos del Golfo y Luisiana. La experta en cócteles Abigail Gullo crea libaciones que complementan maravillosamente la comida criolla y caribeña. Compère Lapin se encuentra en el Old 77 Hotel & Chandlery Hotel en 535 Tchoupitoulas Street , Nueva Orleans. El restaurante sirve almuerzos todos los días de 11:30 a. M. A 2:30 p. M.; bocados ligeros de 2:30 p. m. a 5:30 p. m.; Hora feliz de 3:00 p. M. A 6:00 p. M.; y cena todas las noches de 5:30 p. m. a 11 p. m. El brunch se sirve los sábados y domingos de 10:30 a. M. A 2 p. M. Para obtener más información, visite www.comperelapin.com

Bateador de Louisville - Bourbon, Brandy de Manzana, Achicoria, Vainilla Ahumada .

Según Gullo, “una variación pasada de moda con bourbon Old Forrester, brandy de manzana sin añejar de Louisville y licor de achicoria de la gente de Cathead en Mississippi. Hacemos nuestro propio jarabe de vainilla ahumado con té ahumado Lapsang souchong. Las hojas se tuestan en una canasta de bambú llamada hōnglóng, que se calienta sobre leña quemada, lo que contribuye al aroma de longan seco y al sabor ahumado. La madera de pino se utiliza como leña para el lapsang souchong y contiene el característico aroma y sabor a resina ”.

CL Julep - Bourbon, ron especiado, jarabe de caña, menta

Imágenes: CL Julep ; Bateador de Louisville

Sac-a-Lait
Sac-a-Lait, la joya gastronómica de Nueva Orleans, ofrece sabores campestres de Louisiana con un enfoque innovador y refrescante. El centro de comida gourmet de los chefs marido y mujer Cody y Sam Carroll ofrece una cocina atrevida inspirada en la cultura de pesca, agricultura y caza en la que crecieron los Carroll. El programa de cócteles único, bajo la dirección del director de bebidas Norton Christopher , se centra en creaciones de vid a vidrio que utilizan productos y hierbas del jardín del restaurante. Sac-a-Lait está ubicado en 1051 Annunciation Street en el distrito Warehouse de Nueva Orleans y sirve cenas de martes a sábado de 5:30 p. M. A 10 p. M. Y almuerzos los viernes de 11 a. M. A 2 p. M. Happy hour de martes a viernes de 5:30 p. M. A 7 p. M. CERRADO DOMINGOS Y LUNES. Para obtener más información, visite www.sac-a-laitrestaurant.com

Earl's the Name : pimms, rastro de búfalo, té Earl Grey, lavanda, arándano en escabeche, jengibre

Old Fashion : rastro de búfalo, demerara, amargos, cítricos flameados

Cypress Sunset - bourbon serrano, pimienta y cilantro, jugo de lima, ojén, estragón

De archivo: Cypress Sunset ; Earl's the Name

Toups’ Meatery

Conocido por su estilo culinario "nacido y estofado", la vanguardia del chef Isaac Toups domina en la cocina de Toups 'Meatery . El restaurante Cajun contemporáneo ofrece platos que son tan robustos como deliciosos, que abarcan los sabores de la cocina criolla de Luisiana. La selección de bebidas en Toups 'Meatery complementa la generosa oferta del menú con bebidas refinadas y artesanales. Toups 'Meatery está ubicado en 845 North Carrollton Avenue en Nueva Orleans. El restaurante sirve almuerzos de 11 a. M. A 2:30 p. M. De martes a sábado; Cena de 5 p. m. a 10 p. m. de martes a jueves, y de 5 p. m. a 11 p. m. los viernes y sábados. Cerrado domingos y lunes. Para obtener más información, visite www.toupsmeatery.com

Manhattan de Toups - tabasco barril de bourbon infundido, carpano antica

Imágenes: Manhattan de Toups

Contactos de medios :
Brustman Carrino Relaciones públicas
nola@brustmancarrinopr.com
(305) -573-0658