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METAIRIE, LA. (18 de marzo de 2015) -El domingo 19 de abril, Deanie's Seafood Restaurants presentará el sexto festival anual Pinch A Palooza Festival & Crawfish Eating Contest en Deanie's Seafood Restaurant & Seafood Market en Bucktown, 1713 Lake Ave., Metairie. Pinch A Palooza, una celebración estacional del cangrejo de río de Luisiana, la música y la cultura, funciona de 11 am a 9:30 pm y cuenta con seis bandas y una tarde completa de actividades. La admisión es gratis.

Este año, Deanie's Seafood Restaurants, calificado por Zagat, ofrece un cartel del Pinch A Palooza Festival (#Pinchapalooza) que incluye seis bandas locales y lleva a los asistentes al festival a las raíces tradicionales del sur y Nueva Orleans, con originales de Nueva Orleans, bluegrass, Cajun zydeco, más las canciones / cánticos únicos de un krewe indio tradicional del Mardi Gras de Nueva Orleans, una tradición ceremonial centenaria de las comunidades afroamericanas de Nueva Orleans.

Además del cangrejo de río de Louisiana de Deanie hervido en sus condimentos criollos característicos y otras especialidades de cangrejo de río del restaurante, el camión de comida Boxcar del Instituto del Centro de Artes Creativas de Nueva Orleans (NOCCA) (@BoxcarNOLA) ofrecerá platos inspirados en los productos de temporada de los jardines de Press Street del Instituto. . Todos los ingresos de las ventas del camión de comida Boxcar Pinch A Palooza apoyarán los programas del Instituto y de la NOCCA. (Más información sobre el programa está disponible aquí ).

Pinch A Palooza presenta a la violinista cajún y novia de la ciudad natal Amanda Shaw & The Cute Guys, Vince Vance & The Valiants, el dúo de bluegrass Bill & Temperance de New Orleans Karma, Jackson, Mississippi, la banda de folk cajún del suroeste de Louisiana Chansons et Soûlards y Breakwater Drive , interpretando rock sureño y música de los 70 y 80 en el escenario Pinch A Palooza por sexto año. Big Chief Romeo & the Ninth Ward Hunters y el grupo de baile masculino favorito de Nueva Orleans, los 610 Stompers, completarán el entretenimiento. El miembro del Salón de la Fama de la Música de Louisiana, Vince Vance, regresa para presentar los eventos del día por tercer año además de su actuación con la banda.

Las actividades del día incluyen dos eliminatorias y un campeonato de cangrejos, carreras de cangrejos, pintura facial para los niños, un mercado de arte y fotos y abrazos de la mascota de Deanie, Pincher the Crawfish. Los niños pueden practicar sus habilidades de pesca y lanzamiento con el Departamento de Vida Silvestre y Pesca de Louisiana y disfrutar de actividades que enseñan sobre la protección de nuestra costa. Los concursantes pueden registrarse para competir en el Concurso de comer cangrejos Pinch A Palooza en Pinchapalooza.com para tener la oportunidad de ganar un hervido de cangrejo para 20 personas y otros grandes premios. Las especialidades de cangrejo de Deanie como Nachos de cangrejo, Colas de cangrejo fritas y Bolas de cangrejo estarán disponibles para su compra, así como una selección de cervezas, refrescos y cócteles.

El Instituto NOCCA, el socio de defensa y apoyo comunitario sin fines de lucro de NOCCA, ha ayudado a convertir a NOCCA en una instalación insignia de capacitación artística profesional al proporcionar fondos complementarios para NOCCA y abogar por el programa de clase mundial de NOCCA. Su camión de comida Boxcar y la cafetería Press Street Station brindan a los estudiantes de artes culinarias de NOCCA la oportunidad de obtener experiencia de primera mano en la industria de los restaurantes del mundo real.

"Estamos muy contentos de celebrar nuestro segundo año de servir mariscos certificados 'auténticos de Louisiana Wild' en la sexta edición anual Pinch A Palooza con la comunidad, y presentamos entretenimiento que destaca los sonidos tradicionales de Louisiana y Southern Roots", dijo Barbara Chifici, propietaria de Deanie's Marisquerías y Mercado de Mariscos. "Esperamos traer varias bandas nuevas al festival de este año y brindarles a los asistentes la opción de disfrutar de los artículos preparados por el camión de comida NOCCA Boxcar, que apoya un programa innovador de artes culinarias en una de las capitales gastronómicas del país".

¡Pinch A Palooza se llevará a cabo llueva o truene! El entretenimiento y la diversión son gratuitos para el público. Hay alimentos y bebidas disponibles para su compra (no se permiten alimentos ni bebidas del exterior).

Los patrocinadores del Festival Pinch A Palooza de este año incluyen a EJGH Lakeview y EJGH EMS, Lakeside Toyota, Reinhart Food Service, Louisiana Seafood Exchange, New Orleans Firemen's Federal Credit Union y Performance Food Group.

ACERCA DE LOS MARISCOS DE DEANIE
Durante más de 50 años, Deanie's Seafood Restaurants and Market ha estado sirviendo grandes porciones de los mejores mariscos hervidos, asados y fritos de Nueva Orleans. Deanie's opera un próspero mercado de mariscos y un negocio de catering, así como dos exitosos restaurantes en el área de Nueva Orleans, la ubicación original en 1713 Lake Ave. en el pintoresco pueblo pesquero de Bucktown (Metairie) y una segunda ubicación en el corazón del histórico French Quarter, ubicado en 841 Iberville St.

En 2014, Deanie's Seafood Restaurants, calificado por Zagat, se convirtió en el primero en el área metropolitana de Nueva Orleans y en el segundo (Bucktown) y el tercero (French Quarter) en el estado en obtener la certificación Louisiana Wild Seafood a través del Programa de certificación Louisiana Wild Seafood, lo que garantiza a sus clientes y clientes que los mariscos que disfrutan son naturales, sostenibles y provienen de las aguas de Luisiana.

Visite shopdeanies.com para obtener mariscos frescos de Louisiana y artículos preparados por Deanie enviados a cualquier parte de los Estados Unidos continentales. Para obtener más información sobre Deanie's Seafood, visítenos en www.deanies.com o llame al restaurante directamente al 504-834-1225.

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Nota del editor: Fotos de Pinch A Palooza 2014 están disponibles.