NUEVA ORLEANS, LOUISIANA - El restaurante Curio se complace en anunciar que recientemente ha lanzado varios especiales de almuerzo disponibles de lunes a viernes de 11 a. M. A 3 p. M. Los Curio Combos y Curio Box brindan a los comensales varias opciones para un almuerzo exclusivo a un precio asequible. El chef Hayley ha elaborado dos Curio Combos, cada uno servido con la opción de pato asado y gumbo de ojos negros o sopa del día del chef. Las opciones de entrada son Panéed Pork Po Boy ($ 10) o Ensalada de pollo confitado ($ 11). Curio Box, que es una opción conveniente para llevar para los huéspedes, incluye un sándwich casero que cambia a diario, con una bolsa de papas fritas Zapp y una botella de agua por solo $ 10.

“Creo que, en general, la gente espera que salir a cenar en el Barrio Francés sea un asunto de todo el día”, afirma Marv Ammari, director ejecutivo de cocina criolla. "Los nuevos especiales de almuerzo del chef Hayley brindan a los comensales que tienen prisa una opción más rápida y deliciosa".

El menú de almuerzo completo del chef Hayley incluye entrantes como boulettes de camarones, mejillones de aguas bravas al vapor, grit tots con coulis de pimiento rojo asado, pinzas de cangrejo azul refrigeradas y una tabla de bistró de queso artesanal y embutidos. Las opciones de sándwich incluyen focaccia de verduras a la parrilla, pavo asado a la cubana y una hamburguesa Curio. Los platos principales del almuerzo incluyen varias ensaladas: ensalada crujiente de ostras picadas, ensalada de camarones en escabeche dulce y picante y ensalada de atún chamuscado para sushi. Otras opciones incluyen rib-eye a la parrilla, cavatappi de pato asado y salmón bakkafrost a la parrilla. El brunch se sirve los sábados y domingos y Curio está abierto para cenar los siete días de la semana.

Curiosidad:
Reservas 504-717-4198
301 Royal Street
Nueva Orleans, LA 70130
www.curionola.com

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Acerca de los conceptos de restaurante de cocina criolla: Los conceptos de restaurante de cocina criolla incluyen restaurantes de lujo (Broussard's, Kingfish, Bombay Club, Boulevard American Bistro, Tommy's Cuisine, Tomas Bistro, NOSH y Curio), restaurantes informales (The Bayou Burger & Sports Company, Big Easy Café y Daiquiri, Big Easy Daiquiri, Café Maspero, Chartres House, Creole House, Crescent City Pizza Works, Daiquiri Paradise, Pier 424 Seafood Market, The Original Pierre Maspero's, Royal House y Oyster Bar), múltiples Big Easy Café y Daiquiris, así como lugares para eventos especiales, Bourbon Vieux y Marché. La cocina criolla fue nombrada recientemente "Mejor lugar de trabajo para grandes empresas" en el área de Nueva Orleans por NOLA.com y The Times-Picayune. Para obtener más información, visite CreoleCuisine.com .


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