Toups South
Este Día de la Madre, el chef Isaac Toups invita a las familias a celebrar el día especial de la madre en Toups South, su restaurante industrial-chic dentro del Southern Food & Beverage Museum (SoFAB). Mostrando lo mejor de la comida sureña desde South Carolina Lowcountry hasta Texas BBQ y todo lo demás, el enfoque audaz de Toups hacia los sabores y estilos de cada región del sur se ejemplifica en su menú de degustación de brunch del día de la madre especialmente curado. Disponible el domingo, 13 de mayo de 10 AM- 3PM el desayuno-almuerzo de cuatro platos tiene un precio de $ 45 por persona (sin incluir bebidas, impuestos y propina). Las ofertas del menú son las siguientes:

  Entretener
Ostra PUNTA DE ASESINATO AHUMADA
crema de ajo negro

Primero
(elección de)
BISQUE DE MAÍZ Y CAMARONES
CHILAQUILES DE CORDERO

Segundo
(elección de)
TIRA NY AHUMADA
fondue de patata, nabos de azúcar morena, bordelesa
BENEDICTO DE OSTRAS FRITAS
salsa de coron de cangrejo azul

Postre
(elección de)
PANNA COTTA
granizado de fresa
PASTEL DE TERCIOPELO ROJO
ganache de chocolate

Las ofertas exclusivas de brunch de Toups también estarán disponibles a un costo adicional. Deléitese con el gofre de suero de leche con mantequilla de miel y jarabe de caña o galletas de masa fermentada con mantequilla de grasa de cangrejo, junto con bebidas refrescantes elaboradas por el director de bebidas Bryson Downham. Combine su plato con cócteles brunch como el sabroso Flip - Bloody Mary Mix, huevo entero y Pimm's, y el Cobbler - jerez, ginebra de limón y amargo de naranja. Toups South está ubicado dentro del Southern Food and Beverage Museum en 1504 Oretha Castle Haley Boulevard en Nueva Orleans. El restaurante sirve brunch los domingos de 10 a. M. A 3 p. M. Las reservaciones para el Brunch del Día de la Madre se pueden hacer llamando al restaurante directamente al (504) 304-2147. Para obtener más información, visite www.toupssouth.com ; Enlace de imagen: Toups South Brunch del día de la madre

DTB
Muy popular y entrando en su segundo año de éxito, DTB, que significa Down the Bayou, está celebrando el Día de la Madre con una variedad de brunch a la carta del chef Carl Schaubhut. Todas las mamás recibirán una copa de champán y una Menardise, un bocado final para su comida. Disponible el Día de la Madre de 10:30 a. M. A 2:30 p. M., Los especiales a la carta incluyen: Ensalada de remolacha asada y moras con nueces BBQ, queso de cabra y berros de las tierras altas; Todo Beignets con atún del golfo ahumado en frío, ensalada de aceitunas, queso crema y finas hierbas; Ravioles de yema de huevo con salchicha de desayuno, calabacín carbonizado y flores, ricotta y masa madre tostada; y el Menardise de cortesía es un Madeline de pan de maíz con arándanos pequeños y glaseado de azahar. DTB está ubicado en 8201 Oak Street, Suite 1 en Nueva Orleans. La cena se ofrece de domingo a jueves de 17:00 a 22:00, de viernes a sábado de 17:00 a 23:00; El brunch está disponible de viernes a domingo de 10:30 a. M. A 2:30 p. M.; La hora feliz es de lunes a viernes de 3:00 p. M. A 6:00 p. M. En el bar y las mesas del bar. Para reservaciones o más información, llame al (504) 518-6889 o visite www.dtbnola.com ; Enlace de imagen: Brunch del día de la madre de DTB

###

Contactos de medios:
Lauren Busch / Anabel Méndez / Marel Hinners
Brustman Carrino Relaciones públicas
nola@brustmancarrinopr.com
(305) 573-0658