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Trinity, el animado restaurante y bar en Lower Decatur, invita a las familias a celebrar el día especial de la madre con cócteles especiales del Día de la Madre y brunch a la carta. Beba bebidas refrescantes como el Prima: una bebida fría batida con City of London Gin, dos ramitas de estragón, licor de flor de saúco, jugo de limón y jarabe simple infundido con estragón ($ 12); o Peter Piper con mezcla de tomates San Marzano, puré de albahaca, pimientos en escabeche, ajo, balsámico, limones, sal, pimienta y vodka Cathead ($ 10). Disfrute de platos deliciosos como Boudin Noir y ostra frita con huevo escalfado y bearnesa; Harbison horneado de Jasper Hill Creamery servido sobre una tostada con fruta de temporada; Pork Hash and Grits con huevo escalfado, cerdo crujiente, sémola de fontina y pimientos asados; y ensalada tibia de coles de Bruselas y frisèe con prosciutto crujiente, cebollas rojas encurtidas y aderezo picante de sésamo. Trinity está ubicado en 1117 Decatur Street en el Barrio Francés de Nueva Orleans. Teléfono: 504.325.5789 www.trinityrestaurantneworleans.com 

DTB, uno de los restaurantes nuevos de moda de esta temporada en Oak Street, está invitando a los comensales a celebrar el Día de la Madre con opciones de brunch y especiales recientemente lanzados. Los puntos destacados del menú incluyen: tostada de cangrejo azul con coliflor, queso brie, hinojo raspado y limón encurtido; Beignets de plátano con tocino, fresas y sirope de caña de nuez; Ricotta Frittata con brócoli rabe carbonizado, tomates marinados y chiles en escabeche; Pastel de cangrejo Benedict con champiñones ostra, huevo escalfado y puré de cristal holandés; y sus exclusivas bolas Boudin de champiñones con berenjena, mayonesa ahumada y encurtidos de col. Disfrute de cócteles creativos como Dude's Delight: vodka, licor de café, Luxardo Sambuca, leche entera y café frío; y Oak Street Spritz - Aperitivo de Peychaud, vodka Cathead Honeysuckle, almíbar simple, agua con gas y vino espumoso. DTB está ubicado en 8201 Oak Street, Suite 1 en Nueva Orleans. Para reservaciones o más información, llame al 504.518.6899 o visite www.dtbnola.com.

Compere Lapin está celebrando el Día de la Madre con una variedad de artículos para el brunch a la carta de la reconocida chef y propietaria Nina Compton, que incluye buñuelos de calabacín y maíz con remoulade de judías verdes; Camarones refrigerados con curry de coco y tostones; Tostada francesa de coco con salsa de ron nuez; Picadillo de pollo y champiñones ahumados con huevo escalfado; y Boloñesa de Cabra con ñoquis de patata y huevo. Los especiales adicionales para el día incluyen huevos escoceses rellenos, Baccaola Agnolotti y Crème Brûlée de fruta de la pasión. Los cócteles de brunch exclusivos incluyen el Southpaw Swizzle con jerez oloroso, cachaça añejada, miel y cítricos locales; y Chin Music, una elegante combinación de whisky irlandés, vermú seco, licor de jengibre, absenta, limón, coronado con una ramita de tomillo fresco.

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Compère Lapin se encuentra en el Old No. 77 Hotel & Chandlery en 535 Tchoupitoulas Street, en el distrito de almacenes de Nueva Orleans. Para más información o reservaciones, llame al 504.599.2119, visite www.comperelapin.com.
Imágenes disponibles a pedido.