Nueva Orleans es reconocida como una de las ciudades más divertidas de Estados Unidos, y tampoco nos referimos solo a su música. Tómese un descanso de lo ordinario y diríjase hacia los tipos de destinos que no encontrará en ningún otro lugar fuera de Big Easy.

Comidas poco convencionales

La cocina criolla de Nueva Orleans es única en la ciudad misma, a menudo imitada, nunca replicada, pero la oferta culinaria de la ciudad va mucho más allá de su famosa cocina de inspiración francesa.

Póngase su camisa hawaiana favorita y diríjase al Lucy's Retired Surfers Bar & Restaurant para disfrutar de un luau al estilo de Nueva Orleans, con un menú de cócteles especializado que incluye un brebaje mortalmente delicioso conocido como Da Killer Blue Whale. O súbase a Vic's Kangaroo Café , un restaurante nocturno de temática australiana cuyo número de teléfono es, no es broma, 524-GDAY.

Para una versión de Nueva Orleans del humilde hot dog, vaya a Dat Dog , un restaurante ubicado en medio de los bulliciosos locales de música de Frenchmen Street . Elija su carne (las salchichas de cocodrilo y cangrejo de río son las favoritas locales) y vista a su perro con ingredientes tan inusuales como salsa andouille, mayonesa de chipotle y wasabi - ¡guau!

Deletrearlo

¿Quién puede resistirse a los encantos (tanto literales como figurativos) de la historia del vudú de Nueva Orleans? Como una ciudad a menudo llamada "la ciudad más al norte del Caribe", no sorprende que Nueva Orleans tenga fuertes lazos con el espiritualismo haitiano, con amuletos y hechizos. Obtenga más información sobre la historia del vudú en el Templo espiritual de Voodoo y compra un recuerdo en HEX: Old World Witchery e Island of Salvation Botanica .

Agua, agua en todas partes

Con pantanos, el Golfo de México y el río más largo de América del Norte que lo atraviesa, no se puede negar la conexión de Nueva Orleans con el agua. Acércate al lado húmedo y salvaje de la ciudad recorriendo misteriosos pantanos a solo unas millas de la ciudad. Excursiones en hidrodeslizador ofrecidas por Airboat Adventures , Swamp Adventures y Airboat Tours por Arthur L. Matherne, Inc. lo llevará a un mundo que relativamente pocos han visto, donde los caimanes deambulan libremente y miles de aves migratorias exóticas se detienen en su camino hacia destinos tan al sur como Argentina.

Más cerca de la ciudad encontrará LPBF New Canal Lighthouse . Construido en 1839 y reconstruido en 2013, es a la vez un museo y un faro en funcionamiento donde los visitantes pueden conocer la historia de la conexión de Nueva Orleans con el ecosistema acuático que la rodea.

Siga estas visitas con un recorrido por el Ninth Ward, los cementerios sobre el suelo y el parque de la ciudad (bordeado por Bayou St. John), cortesía de la gira Isle of Orleans de Gray Line Tours. O, para realmente animarse, inscríbase en el tour combinado Paddle & Wheel de Gray Line, que lleva a los visitantes en un crucero de dos horas a bordo del Steamboat Natchez .

Vea las casas históricas de NOLA desde el interior

Es imposible conducir por Nueva Orleans sin maravillarse con sus extraordinarias casas. El palaciego Garden District excava las calles Prytania y Coliseum, las humildes cabañas criollas y las escopetas de Tremé y Uptown: esta ciudad es el sueño de un aficionado a la arquitectura.

Pero a menos que seas amigable con los vecinos, es posible que nunca puedas ver el interior de estas casas, ¿verdad? Bueno, piénselo de nuevo. Muchas de las casas históricas de Nueva Orleans se han convertido en tiendas y cafés. En Mid-City, busque Café Degas y Fair Grinds Coffeehouse en Esplanade Avenue. A lo largo de Magazine Street, busque casas convertidas en negocios en Kevin Stone Antiques & Interiors , Make Me Up y Mahony's Po-Boys . En el vecindario de Bywater, pasa por el pizzería Sugar Park y, cuando estés en la parte alta, encuentra la arquitectura criolla de la vieja escuela en Frenchy Gallery y Jacques-Imo's .